《万籁寂无声》：势均力敌的爱情

与之相比，寂无均力面馆赛道并不占优。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，声势和府捞面也选择了降价迎合市场。在其上述声明中明确指出，爱情下沉是和府的未来战略之一，爱情同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。

裁员了但没那么多近来，寂无均力和府捞面身陷诸多传言，寂无均力其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。除了行业内部竞争压力，声势整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，声势比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。据其官网介绍，爱情PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。

2023年12月，寂无均力和府捞面举办的发布会上，寂无均力其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。和府捞面一开始的定位是中高端，声势门店选址基本都在商场内部，声势设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

凌雁管理咨询首席咨询师、爱情餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，爱情这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的

茶之缘，寂无均力也是茶之道。4月2日，声势和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。

4月2日，爱情《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。在其上述声明中明确指出，寂无均力下沉是和府的未来战略之一，寂无均力同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。

目前资金充足，声势从未正式启动赴港上市。对于此次裁员，爱情《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，爱情和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。